前言 ─ 002 Contents ─ 004 Introduction 我家小店的成长 STEP1 想好做什么 ─ 10 STEP2 想个好名字 ─ 12 STEP3 确定一个店址 ─ 14 STEP4 内外装修 ─ 16 STEP5 准备主要的货物 ─ 18 STEP6 开业准备─ 20 向人气店学习　Part1 杂货店 范例学习 01 　站在6 楼，也能赢得高人气。 旧时光里的杂货 Boil ─ 024 范例学习 02 　寻找畅销商品 赢得地方好评 为女性提供新创意的杂货Onnellinen ─ 030 范例学习 03　店铺也是作坊的现场信赖感更高 既美观又好用的日用杂货Syuro ─ 036 范例学习 04　追求真正好的杂货，要从寻找真正好的手工业者开始 日用杂货为生活添彩うつわ　ももふく ─ 042 范例学习 05　以畅销商品为中心 超越年纪的文具粉丝们欲罢不能 长寿文具店的秘密 山田文具店 ─ 048 范例学习 06 　明确目标客户群，在商品和空间上下功夫 能淘到宝的店铺Iwano 古董店 ─ 052 向人气店学习　Part2 咖啡馆 范例学习 07 　反射出店主洗好的小店铺，顾客的大满足是最大追求 位于散布道上的小店，去了一次还想去 Itonowa ─ 062 范例学习 08　自我本色经营的咖啡馆 享受日常生活的每一天 八百咖啡馆 ─ 068 范例学习 09　可以享受足浴温泉的咖啡馆，宛如老铺旅馆的再生 足浴治愈系度假咖啡 NARAYA CAFÉ ─ 074 范例学习 10　饭也香，酒也好 男女老少齐欢聚 每天都想走进的咖啡馆 café.bar.gallery.Roof ─ 080 范例学习 11　随时点随时做最专业的松饼店 尽享松饼美味 松饼妈妈咖啡馆VoiVoi ─ 086 范例学习 12　有效利用支援制度 把咖啡馆打造成人与人沟通的场所 minori 咖啡 ─ 090 Catalog 可爱、帅气、管用 咖啡道具杂货目录 ─ 094 向人气店学习　Part3 面包店 花店 书店 范例学习 13　不断进步的面包店，小门店也有大魅力 每天邂逅不同的美味 Boule Beurre Boulangerie ─ 100 范例学习 14　与街角气氛相合的可爱花店 花束获得好评的花店 Mugihana ─ 106 范例学习 15　设有展示区的旧书店 森冈书店 ─ 112 Special 杂货＋咖啡＋其他业种shop 杂货＋咖啡＋图片 FRAME• ─ 120 杂货＋咖啡＋电影　CIEMA ─ 124 开业指南 1 开业前的经验积累 ─ 130 2 关于开业必须的资金 ─ 132 3 资金的调达方法 ─ 134 4 开业必备的资格和备案 ─ 136 5 关于选址 ─ 138 6 关于设计和施工 ─ 140 7 寻找进货渠道 ─ 142 8-1 明确目标营业额（杂货店） ─ 144 8-2 明确目标营业额 ─ 146 9 使店铺吸引人的办法 ─ 148 10 关于待客和服务 ─ 150 11 关于宣传 ─ 152 12 活用网络 ─ 154 SHOP LIST ─ 156