摩门教、牛仔和枪 1 一、人多势众的摩门教 2 二、玩枪的节奏 6 三、牛仔一家人 9 四、牛仔很忙 14 五、和牛仔唠嗑 16 六、中美医疗相对论 18 七、终于可以打猎了 22 八、听老麦说摩门教 30 后记：冬天的牧场 34 退伍老兵的神仙生活 35 一、加州寻仙记 35 二、美国老兵说美军 43 美女同性恋夫妇 48 固定翼飞机教练 54 一、有洁癖的人 54 二、Pony Car（小马驹车） 57 三、理性的共和党粉丝 61 四、飞机教练 65 阿甘别传 68 一、天才艺术家 68 二、玛丽的眼泪 79 三、自留地里挖出了宝贝 80 搭讪爱斯基摩人 85 一、出国才能学好英语 85 二、搭讪爱斯基摩人 87 三、大麻不算毒品吗 92 美国高富帅的小日子 97 一、中丹盛宴 97 二、篝火、云烟和芝华士 102 三、美国高富帅的小日子 105 后 记 113 共和党“湖畔党支部活动” 117 一、消夏大宅 117 二、美国人眼里的中餐 121 三、湖畔党支部活动 122 四、漂浮绿岛 129 是教授，还是猎人？ 132 印第安民宿 137 超级男孩提亚戈 146 美式“土豪”Party 153 初试神枪 AK-47 168 一、落魄的美利坚 168 二、乡村民宿 169 三、AK-47 173 核物理专家的老爷车 183 一、完美的下午茶，精致的人生 183 二、原来是一个话痨和老愤青 185 三、我已经76岁了！ 187 四、葡萄酒杯不是这么端的 191 五、这款车全世界只剩五辆 192 讲台腔中文的美国妞 196 私闯得克萨斯油田 204 F-15机械师想做个Red Neck 214 一、约翰•韦恩 Style 214 二、理想很丰满，现实很骨感 218 三、小农场是有钱人的业余爱好 224 四、美国土猪肉 228 五、饭后闲谈 230 Amish（阿米什人）居然也开车了 235 一、约瑟夫的手 235 二、这才是Log House ！ 240 密西西比三角洲 245 一、廉价的美式大宅 245 二、泛舟密西西比 248 三、经典美式中产家庭 252 旧金山经济适用艇 255 失落的印第安世界 259 褪色的白人小镇 268