茶经

陆羽,沈冬梅

文化

茶 文化 中华书局 生活 古典文学 饮食

2010-9-1

中华书局

内容简介
《茶经》内容简介：陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵。唐代复州竟陵（今湖北天门）人。居吴兴（今浙江湖州）号竟陵子，居上饶（即今江西上饶）号东岗子，于南越（今广东）称桑苎翁。陆羽在所写《陆文学自传》中称自己不知所生，三岁时被遗弃野外，竟陵龙盖寺（后改名为西塔寺）僧智积在水滨拾得而收养于寺。陆羽长大后以《周易》为自己占卦，得“蹇”之“渐”卦日“鸿渐于陆，其羽可用为仪”，因而用它们作为自己的名姓，姓陆名羽字鸿渐。一说因智积俗姓陆，故以陆为姓（见《因话录》卷三）。
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热门评论
  • 胡莱翻译的评论
    #卧梅又闻花#你会喝茶吗？抓一把茶叶放在杯中，用开水冲一下，泡一会就喝？在唐代，这种喝法叫“夹生茶”，味道最次。唐代出了一个茶圣，叫陆羽，他编写的《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著。例如，烹茶时不能用染有腥膻气的木炭和朽木，否则味道会大打折扣。这才是真正的茶道。
  • 悦茶时光的评论
    【早安悦茶-续茶经】宋子安《东溪试茶录序》说：茶适合生长在高山的北面，喜欢早上太阳能照射到的地方，从北苑的凤山到南面的苦园，都是地势高而面向阳光的地方，不是其他地方的茶能够比的上的。这一段描述，是对正岩茶何以等到追捧最早的记载。今人张天福所描述的武夷山三坑两涧，也大致在这个位置。
  • 境由心造6558的评论
    陆羽是中国也是世界饮茶史上的一位集大成的茶叶专家。《茶经》的问世，对中国乃至世界的饮茶文化的发展有着深远的影响。《茶经》已流传海外，被译为日、英、俄、印等多种文字。清代《四库全书总目》称“言茶者莫精于羽，其文亦朴，雅有古意”。所以，人们称陆羽为“茶圣”，“茶仙”，“茶神”。
  • 下雨天舒展的暗细胞的评论
    4月书单:百年孤独/ 茶经/ 茶人三部曲/ 乖 摸摸头/ 他们最幸福
  • 云在天边心在云外的评论
    茶者,南方之嘉木也.一尺,二尺,乃至数十尺.---陆羽<茶经><茶经>里哪来的上面四句?清朝陆廷灿的<续茶经>也没这几句吧?难道是蔡襄的<茶录>里的?我没文化别忽悠我.
  • 南风窗的评论
    【诗歌】南方有嘉木，北方有相思。嘉木风可催，相思不可断。——陆羽《茶经》
  • 雅债的评论
    《茶经·六之饮》：“夫珍鲜馥烈者，其碗数三；次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，不约碗数，但阙一人而已，其隽永补所阙人。”毎每读此，总想起利休请德川家康共饮一碗浓茶的情境，那个人人难以互信的年代，同盏共饮需要很大的赌性、气魄及勇气。
  • 暖心zpei的评论
    今天考试遇到一题是关于《茶经》方面的 开头让填空 我实在想不出填什么 最后写了句“茶是极好的”。
  • 北京茶博会的评论
    #茶经# 【荔枝红茶】就是有荔枝味儿的红茶。它属于再加工茶，是用荔枝的果汁和红条茶，通过科学方法和特殊工艺技术，促使红茶吸取荔枝果汁液的香味而制成的。
  • 援试榴的评论
    【寿州窑遗址】寿州窑遗址在淮南市。分布于下窑、泥咀子、管家咀、马岗、外窑等等处。均系六朝末年至隋唐时代寿州民窑窑址。淮南市原属寿州，故统称寿州窑，以其瓷色黄见称于世。唐代陆羽《茶经》说：“寿州瓷色黄，茶色紫。”今窑址附近犹堆积无数黄色瓷碎片和窑具，对研究我国古代陶瓷史有重要意义。
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