前言 一、文学烤肉 文学煎蛋饼 约翰逊博士之“咕噜斯吞” 汤料块和美味果冻 来吧，取了它 保卫尔：以及世界的主宰 仁善之乳：愤怒的葡萄 上最后一道：洛纳·杜恩饼干 二、文学之躯体：头、肺、心和肠子 颅腔奶酪 有关头脑的种种 哮喘和天才 普鲁斯特和哮喘 詹姆斯的肠易激综合征（便秘） 敏感的肠子（2） 恶风（1） 恶风（2） 哈代的心脏（1） 哈代的心脏（2） 我们能克隆狄更斯吗？ 三、行业的用具 怎样“记下来”呢？ 第一位使用打字机的作家 杰克对垒“不利客” 电脑写作的小说 为作家服务 四、性和维多利亚时期的人 紧张的洞房夜 卡莱尔夫妇的洞房之夜 多萝西娅的新婚之夜 乔治·艾略特的两次蜜月 花的语言 绿色康乃馨（续） 爱我的手稿胜过你 五、有人说，比云雨更爽 三城堡 邦德的烟卷 杜穆里埃：做我自己 小杜穆里埃：再说烟卷 杜穆里埃孙女：《蝴蝶梦》 …… 六、一些有趣的文学记录：最佳、最差和其他之最 七、文学界的罪行（以及枪戏） 八、是谁？是谁？是谁？ 九、名字的游戏 十、那些高贵的和不那么高贵的读者 十一、钱财和书业 十二、车轮滚滚 十三、趣谈死亡 有趣的关联：卷末小测试