人题 时间和地点 日常生活年鉴 第一部分居住 第一章居住区 问题体系 居住区是什么？ 第二章礼仪 义务和再次见面 礼仪 礼仪与性别 第三章克鲁瓦胡斯 历史因素 现在的克鲁瓦胡斯 居住区里的R.一家 第一区的人口 家庭中的工人传统 当地的亲属关系 补充纪要：年龄在15岁到24岁之间的年轻人的失业情况 补充纪要：调查过的克鲁瓦胡斯 R.家的双公寓 第四章街上的商业 雷维街 食品杂货商罗贝尔 拉热尔曼 知己罗贝尔 第五章面包和酒 面包 酒 赠送和反赠送 酒和时间 第六章周末 星期六一星期天 百货商店，大型超市 市场 第七章“买东西的话，不是有罗贝尔店吗？” 玛丽女士 玛格丽特女士 玛格丽特的笔记 两者之间 第八章城市回归者 幻想“已经在那儿了” “传说”物体中的人们 实行者的政策：居住者 城市里的神话 第九章私人空间 显示给人看的住处 个体的地盘，生活的地方 充满梦想的封闭花园 第二部分 烹饪事务 第十章饮食艺术 入门 不可胜数的无名氏 妇女的声音 其他来源 人间饮食 第十一章一天的饮食 历 史 文化 回忆 身体 第十二章一连串动作 遗忘的领域 新学问 过去一现在 第十三章艺术规则 有四种词目的字典 菜谱语言 名称设定 第十四章“实际上，烹饪让我不安……” 结语 个体的实践科学 口头表述 活动过程 日常生活 索引