目录
第1章 火种的力量 土地第2章 艰辛的旅途 城市第3章 时代的新星 超市第4章 躲藏的艺术 厨房第5章 美味的陷阱 餐厅第6章 纯净的城市 垃圾第7章 未来的食托邦 结语译者后记
【展开】
【收起】
内容简介
本书研究现代食品生产是如何破坏人类生存的平衡的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增，到人类对自然的破坏，作者追踪食物发展道路的轨迹，阐述它的循环，挖掘其历史根源。作者揭露了人类生活和环境是如何相互作用的，指出了我们还有待解决的一个长达百年历史的困境。
【展开】
【收起】
下载说明
1、追日是作者栎年创作的原创作品，下载链接均为网友上传的的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
下载链接
