春膳

伊莎貝‧阿言德

文学

飲食文學 美食 阿言德 小说 Afrodita

1999

時報出版

内容简介
本書為伊莎貝拉.阿言德繼哀慟之作《我的女兒──菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂(Aphrodite,即維納斯)其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題,配合名畫家插圖插圖、攝影家攝影,烘托近百道佳餚。 阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過,但仍強調「最佳的強力春藥是愛」。其菜色包括「鰥夫無花果」、「宮女沙拉」、「浪漫雞」、「見習修女的乳頭」、「醉梨」、及「香蕉的嘆息」等等誘人的餐點。 導言 狂想迴旋曲 製作群懺悔錄 春膳 花樣翻新增情趣 佳餚滿桌 裸體下廚 香味的符咒 香水命案 情人的第一眼 用餐禮節 舌上大千 香草與香料 縱情狂歡宴 關於味覺 鱷魚與食人魚 春膳的暴行 關於情慾 大鳥與小鳥 耳畔低語 埃及之夜 肉食之罪 吃軟飯的男人 麵包,上帝的恩寵 海鮮 再談海鮮 後宮閨閫 蛋 頂級助淫佳餚 禁忌之果 其他美味的催情食物 新潮餐飲 乾酪 如幻似真 酒的精魂 烈酒 壯陽仙丹 花能解語 來自大地的愛 可倫芭 大功告成 潘琪塔的春膳食譜(附我的評語) 醬汁 前菜 湯 開胃小菜 主菜 甜點
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