目录 最能体现江南精神的12种风物 乌篷船:水乡流动的生命 撰文/杜文和 摄影/董建成 大闸蟹:阳澄湖哺养的美味 撰文/杜文和 摄影/马宏杰等 辑里丝:江南丝中极品 撰文/柯平 摄影/谢光辉 龙泉剑：铁英淬铸的冷兵君子 撰文/王旭烽 蓝印花布：乡野的气韵 撰文/柯平 摄影/刘华等 油纸伞：消失的精致 撰文/柯平 摄影/荣建 黄泥螺：此味只应江南有 撰文/夏雨清 摄影/桑金伟 龙井茶：一杯清茶有山水 撰文/沈贻伟 霉干菜：阳光晒出的家乡菜 撰文/夏雨清 摄影/董建成等 扬州澡堂:江南那池“忘忧汤” 撰文/ 王振忠 摄影/马宏杰 紫砂壶:紫砂泥土蕴乾坤 撰文/王旭烽 摄影/马宏杰等 绍兴酒：鉴湖水的精华 撰文/杜文和 摄影/董建成 江南何处是？ （众说纷纭话江南，江南到底在哪里？） 气象学者说：江南是梅雨 撰文/林之光 地理学者说：江南是丘陵 撰文/杨勤业 历史学者说：江南是沿革 撰文/周振鹤 经济学者说：江南是财赋 撰文/冯贤亮 中文学者说：江南是“江南” 撰文/李小凡 语言学者说：江南是方言 撰文/项梦冰 江南的核心地带 湖边盛开人文之花——西湖与杭州 撰文/王旭烽 偏安的江南——秦淮河与南京 撰文/叶兆言 摄影/田松沪等 江南天堂——园林与苏州 撰文/车前子 摄影/李玉祥等 众星拱北斗——太湖与江南 撰文/张家强 摄影／张炎龙等