春膳

Allende, Isabel

文学

伊莎贝尔·阿连德 美食 生活

2009/06/15

聯經出版事業股份有限公司

内容简介
◎聯合推薦 南村落主持人、美食家/韓良露 創作人、生活家/歐陽應霽 多領域創作者、導演/林奕華 吃得滿足,愛得痛快! 情欲與美食的超完美結合,拉美故事天后伊莎貝.阿言德的快樂秘笈 絕對熱愛,無愛不歡,獻給全天下的飲食男女! 在享用春膳之前,請默念以下守則── 所有春膳都必須以真心真意為藥引,否則就不能發揮作用。 九層塔名列禁忌食材名單?雞蛋是上選的助興極品?讓你活到一百歲的壯陽湯材料,超市竟然買得到?拉丁美洲最會說故事的天后伊莎貝.阿言德結合食物與性愛、融合個人回憶的《春膳》,自問世以來,即成為當代食膳、情色書寫的代表作,從家常菜到日本、台灣的藥膳祕方,宛如一部浩大、精密的情色食膳採集辭典。幽默的旁白和獨一無二的洞察力,阿言德將個人的回憶、世界各地的民俗、歷史典故和文學場景中值得咀嚼的瞬間(包括情色或其他的)充分攪拌融合,並精心烹煮調味。經由她的生花妙筆與親身試驗,食物與性愛的關聯與傳說,化為一則則有聲有色有溫度的精采故事,而這些渾然天成的調情配方背後,往往有位充滿想像力的情人! 以想像和歡樂讚頌感官肉欲,一部「食與性之歡愉」的私密歡快之歌!阿言德誠實的寫作風格、滔滔不絕的故事和帶點「腥」辣的插科打諢,讓這本書成為感官無法抵抗的豐富饗宴;她以最高級的熱情讚頌生命,春膳的好滋味全源於此!另外收錄阿言德母親潘琪塔女士的春膳食譜,從醬汁、前菜、湯、開胃小菜、主菜、甜點,一道道帶你/妳進入享用春膳的實戰樂趣。
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热门评论
  • 戴花朱美丽的评论
    @沐春膳 加上送的,外有好几样你家的了,哈哈,明天试试
  • 丫米lomo的评论
    今天吃到个新玩意儿---达领粑壮族的一种糯米制品,用紫兰花把糯米染成粉紫色,里面裹上香香的花生碎,吃的时候不要直接掀开,而是这样一条条顺叶子的纹理来撕,超级好玩儿~@沐春膳
  • 麓木gulu的评论
    德國哈勒收回來的舊時廚具,當時見到成套用具時,就想到倆個擅長烹饪的蜜友。東西收回來,一直在忙東忙西無暇顧及,直到作為禮物給了春哥@沐春膳 ,他拍了下來,我才後悔吖!TM這麼好看的1930年代歐洲廚房用具,就是擺著看都是美的不行吖[偷笑][偷笑][偷笑]。
  • 安安静静的吃货Mr汪的评论
    微博哪家能买到不错的青梅酒。[大哭][大哭]@隐食山纪 @七七小菇凉 @沐春膳 @-元古-
  • elia乐乐的评论
    中式简餐:鲜虾蔬菜粥、花米饭团、桑椹果汁 当奈良的小鹿遇上云南的花米,幸福就在嘴边[爱你] @暖小曼 @沐春膳
  • W笑黛西的评论
    @沐春膳 好吃耶耶耶!吃完坐等某人肥家[阴险][阴险][阴险]
  • 肉肉哒暖姐的评论
    偷偷告诉你,拌了
  • 沐春膳的评论
    酸菜鱼| 对于不会杀鱼的人来说,龙利鱼是最好用的。我做酸菜鱼并没有多厉害,我是直接买了超市里面桥头的酸菜鱼调料做的,很简单方便,鱼的话切片用蛋清抓一下,吃起来会很滑嫩,酸菜鱼里面可以顺便加入豆腐结,超级好吃。配上米饭和一盘蔬菜,轻松干掉3碗饭。[微笑]【沐春膳-豆腐结】
  • 洁洁洁洁囡的评论
    whale、今天想去吃韩春膳来着、但却好像少了什么、你还去哪里么、 诸暨·暨阳街区
  • 刘小喵喵的评论
    春叔@沐春膳 家的米线 春叔的菜谱 酸辣米线 用红糖 米醋 柠檬汁 鱼露 蒜泥 姜末 辣椒面 小葱 薄荷 香菜 调成汁 拌入煮好过冷水的米线 还加了老坛酸菜 太过瘾啦