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内容简介
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推荐序
创作者的料理宣言
创作者的料理宣言
创作者的料理宣言
PART1食材及其诱惑的起源
料理的性感技法
女巫厨房里的神秘菜圃
满足占有欲的可食容器
海的遗物?鲜味极短篇
保存期限?美味的生死簿
PART2我及我的口腹之欲
湮灭气味,并留下黏腻证据的口香糖
文化鸦片?爱情贪食症
美丽懒人的大饼项链
精神止痛?巧克力疗法
潮起潮落?酗水计次表
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