★美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠会成员、《舌尖上的中国2》科学顾问云无心推出新作。 ★“吃的真相”系列再延续，破除国人饮食的迷信与偏见。 ★需求，不可以被制造；恐慌，不可以被利用。 这是作者最新的一本关于食品领域的科普书，汇集了近两年来该领域的热点问题，从人为制造的虚假的需求，令人恐慌的谣言，到食品检测和安全，作者都一一有针对性的加以探讨剖析。作者致力于向公众提供这种分辨的智慧，特别是对于容易被误导的食品领域，作者的理念是，在食品领域，公众需要的不是什么最新最尖端的科学进展，而是可靠的常识。

《用七十万年煮好饭》饮食册，虚拟中国城镇，讲述饮食科技发展的历史，内容有进食方式、食物种类、获得食物方式、餐饮礼仪的变迁。涉及的科学知识包括：小麦从粒食到粉食、从烤制到蒸食、从不发酵到发酵的变迁，餐具从陶器到青铜器、再到瓷器的变迁，早期植物学研究等。其中穿插《左传》中“染 指”等历史典故。 推荐： 一本正经的屎溺瓦砾的考证癖，历史就应该是生活的，每一页都闻得到气味。 熊亮（知名绘本作家） 描绘人类不遗余力创作美好生活的动人故事，从几十万年前直到当今。对儿童而言，这是最亲切的科学启蒙。 王渝生（国家教育咨询委员会委员 中国科技馆原馆长） 生动而规范的语言，述说着生活习惯的演变；精美而灵动的图画，描绘着不同时段历史发展的特征。阅读这样的图书，趣味盎然、激发思考。 金波（儿童文学作家、诗人）

有博士后，也有在读本科生 有坚守本专业数年的行业佼佼者，也有毕业即转行的逃兵 他们，曾经或正在那些你想了解细节的专业就读 两百位过来人以亲身体验告诉你，就读一个专业究竟意味着什么 从大学生活到毕业出路 从技能习得到精神塑造 报考指南里鲜见的第一手就读感受 你最需要的大实话 本书内容脱胎于果壳网“果壳问答”栏目的“高考应该怎么选专业，各专业学习的内容？”这一问题，精选了七百余条答案中最有价值的部分，深度加工，并在此基础上做了大量补充，力求做到覆盖所有常见专业。200位多个专业的师兄师姐现身说法，从日常生活的吐槽到潜移默化的精神升华以及毕业后的去向，全面呈现最真实的大学专业，让你的未来不再迷茫，报考志愿更加心中有数。

一本关于嗅觉的权威而大胆的阐释，马克·吐温式的鼻子研究报告。英国心理学家、嗅觉科学家艾弗里·吉尔伯特把嗅觉器官的结构功能和气味以及人类情感联系起来。比较了男人与女人嗅觉感受的不同和相同，人与狗的区别，人工嗅觉产品等等。那些科学信仰者们，那些迷恋自然的学士们，甚至于醉心于市场学或行为学的研究者们，都可以在这本书中找到相对应的内容和获得启发。 本书曾入选2008年《洛杉矶时报》年度图书大奖科技榜，2009年英国皇家学会科学类图书大奖入围。 推荐语—— 这并非是一本献给香水爱好者们打发时光的读物。显然，天性幽默的作者以风趣的口吻，将那些枯燥乏味的专业知识轻松诠释。展现在读者面前的是一个生动而有趣的香水产业世界，以及人类嗅觉的诸多奥秘。所以，请不要轻易的给这本书套上所谓“肤浅的时尚”这类措辞。香氛世界从来就与科学密不可分。那些科学信仰者们，那些迷恋自然的学士们，甚至于醉心于市场学或行为学的研究者们，都可以在这本书中找到相对应的内容。相信你们每一个人都能够从这些内容中获得诸多启发。 ——香水专栏作家 李竞 《鼻子知道什么》笔触轻快但不失严谨，带你步入有趣的嗅觉世界。希望你和我一样喜欢这一段旅程。 ——中国科学院心理研究所人类嗅觉方向研究员 周雯 鼻孔界的大卫·赛达瑞斯，鼻通道界的马克·吐温。 ——《美国医学会期刊》 艾弗里·吉尔伯特的作家准入之作，鼻子里里外外、左左右右、上上下下都乃是相当地富有娱乐性的，对于任何寻找一次唤醒感觉之旅的人来说都是本超赞的读物。 ——《新科学家》杂志

★《华尔街日报》2012年度十佳非虚构图书 ★亚马逊网站2012年编辑选择之百佳图书 ★《出版人周刊》2012年春季十佳科学类图书 【内容简介】 基因组让你成为人，连接组让你成为你。 每个人都是独特的，我们早就清楚这一点，但科学家一直没有弄明白人的独特性体现在哪里。承现 峻认为，它就藏在大脑神经元的连接方式中。连接组（connectome）是指神经系统中神经元连接的总和，是遗传和生活经历发生相互作用的结果，是先天与后天的结合点。 承现峻的文字优雅清晰，富于幽默感，他在书中介绍了神经科学的发展历程、基础知识，以及连接组学的研究方法与成果。这项工作如同攀登科学界的珠穆朗玛峰，如果成功，将为个性、智能、记忆等的研究提供基础，对孤独症、阿尔茨海默症、精神分裂症等精神疾病的治疗产生极大影响，人工智能也将由此获得希望。 【媒体评论】 著名神经科学家承现峻教授用生动的笔触，描写了世界各国神经科学家正在开展的一项探索大脑奥秘的宏伟工程——连接组计划。 ——蒲慕明（美国科学院院士 中国科学院上海神经科学研究所所长） 这是一部重要的作品，体现了人类追寻自我的迷人历程，书中的知识让人耳目一新。 ——菲利普•夏普（Phillip A. Sharp，1993年诺贝尔生理学或医学奖得主） 承现峻简直无所不能。他是公认的超级物理学家、电脑奇才、神经科学领域的开路人，这本书证明他还是个出色的作家。 ——史蒂文•斯特罗加茨（Steven Strogatz，康奈尔大学数学系教授）

在这个不大不小的星球上，有很多男人，也有几乎同样多或多上微不足道的一点点的女人，不过更多的是男人对女人或女人对男人或男女对自身的误解。 还好误解也并非不可理喻，如果回到合适的时间点，选取恰当的工具，对准不失偏颇的尺度，男人和女人，仍是可以细致观察一下各个关系阶段的对方的：陌生人，朋友，恋人，夫妻，又或者重归陌生人……明白彼时彼地，他/她缘何那般。 而作为观察总结报告的本书，将为地球上的恋人们提供如下信念： 不要相信时间旅行；不要害怕淹没成本；不要回避动物本能；不要放弃爱的权利。