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葡萄酒职场圣经
《葡萄酒职场圣经:如何成为职业葡萄酒人》提供了深入了解葡萄酒专业知识的渠道和进入葡萄酒行业从业的途径,也是中国葡萄酒行业的一个缩影,是一位葡萄酒从业者成长的历程。相信此书会激发从业者的热情、创业的激情以及对葡萄酒的热爱,也让更多消费者了解葡萄酒及葡萄酒行业。 -
初见葡萄酒里的小时光
★一杯葡萄酒,就是一个虚度时光的下午,一个带你回归慢生活的信使,一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间,你不需要那么赶时间。 ★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识,也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故 事。 ★贴近生活的葡萄酒指南,与你分享二十四节气如何选酒,情人节喝什么,婚礼喝什么,如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。 ★舒适讲究的图文排版,甄选柔和优雅的封面用纸和内文用纸,只为了你轻松安宁的阅读时光。 ★数十幅游走法国葡萄田及酒庄的唯美图片,带你去看最地道的欧洲葡萄酒生活。 ★如果你是葡萄酒入门读者,《初见葡萄酒里的小时光》将给你全面而有趣易懂的入门知识储备,与你分享,葡萄酒并不高深,更多的是餐桌上的一杯生活。 ★如果你是葡萄酒进阶读者,你将在《初见葡萄酒里的小时光》中看到更多葡萄酒的情怀、风土,看到用葡萄酒表达生命的人与故事,感受葡萄与岁月融合的味道。 -
法国葡萄酒品鉴
《法国葡萄酒品鉴》内容简介:权威专业、形象生动的酒类指南,教你如何品鉴、享受200余种主要产区所产的法国葡萄酒;让葡萄酒及其产地触手可及,详尽的地图及精美的配图帮你找寻最完美的葡萄酒及其产地;伴酒而行,从香槟区到朗格多克,带你深入法国葡萄酒腹地;搭配美食及专业建议,简洁明晰地帮你挑选佐酒的经典地区特色美食。干杯! -
葡萄酒鉴赏宝典
《葡萄酒鉴赏宝典》(精装)系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产地,正确认识各类葡萄酒酒标的方法,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。书中配有精美的彩色图片300拿幅,图文并茂。葡萄酒具有数千年的历史,伴随人类的文明和进步,自身也不断演绎出具有贵族化气息的特性,并成了衡量人们高雅休养的标尺之一。葡萄美酒夜光杯......能带您进入激情、浪漫、温馨的时空,产生许多梦幻和遐想。《葡萄酒鉴赏宝典》(精装)的核心内容是世界主要葡萄酒产地。它系统地介绍了法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国和澳大利亚等国葡萄酒的特点、分级方法、各产地的著名酒庄及其著名品牌酒等。 -
The New Sotheby's Wine Encyclopedia, Fourth Edition
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葡萄酒选购指南
2006年5月,吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。 与旧版本按照价格来分类不同,本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类,分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分,图文对照,检索起来非常方便,葡萄酒爱好者可以“按图索骥”,以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等,资料齐全,是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。即使是对葡萄酒一窍不通的人,也能少花冤枉钱,买到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。