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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的葡萄酒以产地顺序排列;一个酒庄如有多款葡萄酒收入《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》,则分别作单独介绍。《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的葡萄酒照片,均为笔者藏品的实物所摄。《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的许多佳酿作者本人曾品尝过,有了这样的亲身体验,葡萄酒的个中滋味才能描绘得出来。 -
弘兼宪史世界葡萄酒讲座
《弘兼宪史•世界葡萄酒讲座》中,弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和法国媲美。《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》囊括了14个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧! 点击链接进入: 《弘兼宪史•葡萄酒入门讲座》 《弘兼宪史•世界葡萄酒讲座》 《弘兼宪史•法国葡萄酒讲座》 《弘兼宪史•顶级葡萄酒讲座》 《弘兼宪史葡萄酒讲座系列(套装共4册)》 -
享受香醇葡萄酒
本书精挑细选出了210款世界著名葡萄酒,详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容,从鉴赏与饮用两大方面讲述了怎样才能尽情感受葡萄酒的迷人魅力,让您真正成为品鉴葡萄酒的行家。 -
葡萄酒随身宝典
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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书
《罗伯特•帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》内容简介:我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特•帕克。三个词中,第一个是产量最大的葡萄品种,第二个是世界最大的葡萄产地,第三个是当今最厉害的评酒师。他厉害在哪?一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比;二、不接受任何商业利益活动,追求评酒的完全公正;三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上绝无仅有。 《罗伯特•帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著,汉译本80多万字,汇聚了他28年的评酒经验,选出了世界上最优秀的156酒庄,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选出最适合自己的酒。事实上也确实如此,很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。 -
法国葡萄酒
本书以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国各类葡萄酒――世界上最受欢迎的葡萄酒的风格、特点、产地、最佳酿造者和产量。对重点和关键之处用卡通图标的形式给予提示。本书以地理位置+知名度的思路展开介绍,使您在读此书“品尝”美味名贵葡萄酒的同时,又在不知不觉中走遍了美丽的法国,浏览了那 里的山山水水、城市和乡村乃至郁郁葱葱的各类葡萄园。 本书读者对象:葡萄酒爱好者、品酒师、在葡萄酒行业任职的人士。