本书包括这样几个方面：一、伎艺；二、中外文化交流；三、商业；四、民俗；五、科学技术；六、北方少数民族；七、饮食；八、官僚政治；九、刑法；十、文学艺术。 表面看来，这些方面的问题似多与古典文学研究无大关系，然而它们均是在研究古典文学过程中派生出来的，作者认为：古典文学是过往的古代社会生活的反映，它应该容纳十分丰富的社会现象和问题；换言之，倘不能够从多视角对古典文学研究进行比照分析，也是很难揭示古典文学的本质的。所以，走出古典文学研究的领域。面向其他学科，并与之交融、渗透、交叉、这是一项非常有意义的工作。 本书的文章，目的就在于此。如《李开先与笑话》，实则探讨相声起源，而相声则是城市文学重要的样式。《迎神赛会》是为研究宋、明两代通俗文学何以兴旺而作的线索追寻。《辽金食俗》则是从另一方面证实辽金少数民族是如何模仿、吸取汉民族先进文化，以此而转于辽金文学与宋文学，其理一致。俨叶子戏”的演变》是为水浒文学的流传找一有力的支持与旁证，而《宋元玩具》则又是宋以来文学中不断出现的社会场景，将有助于对市民文学的认识。《烟火略谈》出于李约瑟先生提示而考据，以此文而证《金瓶梅》中描写烟火之盛不虚……

《梦梁录》南宋吴自牧著。成书于南宋末年，叙述整个南宋时期的临安(今浙江杭州)情况，而尤详于淳 至咸淳之间(1241—1274)，其中记录了不少关于民俗和民艺的材料。

两百多年来，对红楼梦的研究著作成千上万，但因研究者的个性及对文本研究的角度不同，从而“形成论点的创造性和特殊性”。 《名家解读红楼梦》主要收录了当今国内红楼梦研究领域的名家有关红学研究的自选集。其中包括冯其庸、李希凡、周绍良、周策纵、刘世德、蔡义江、林冠夫、胡文彬、邓云乡、吕启祥、周思源、白盾等著名红学家们的代表性论著。 红楼梦是一部集中华民族文化大成的书，是融中华民族艺术风格于一炉的书。作为一部小说，它的深度、高度、文化内涵和艺术境界可以讲是任何其他艺术形式难以超越的。在红楼梦的探讨上，我是从两方面着手的，一是社会生活，一是艺术成就方面。

《故园情》唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学学。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解而有美食之名

本書前四篇論文，從中國古代「鬼」論述的形成開始，論及「鬼」與「魅」這兩種概念自先秦以來的發展，乃至於動物在古代如何成為一種具有靈力的溝通人神的使者，或者是早期的工匠如何利用繪畫藝術材料來呈現精靈的概念，皆以人與鬼怪之間的關係為主要討論對象。 而進一步討論的是，佛教經典中有關於「魔」的概念和闡釋，唐人燒紙錢的源流，宋代士人的占卜活動，以及明清古典小說所呈現的神魔概念。這些論題雖不能涵括所有與鬼怪相關的概念和活動，但亦足以顯示，鬼與怪的概念在古代文化中為重要的組成素質，不論在文學、藝術、信仰，或者日常生活中都有它的影子，有時甚至扮演重要的角色。瞭解中國社會中的鬼與怪，更可以作為進入跨文化研究或比較研究的一扇窗戶。

[扬州画舫录]这部书，是作者家居扬州期间，根据[目之所见，耳之所闻]，积三十多年的时间陆续写成的，涉及的范围相当广泛，诸如扬州的城市区划、运河沿革、工艺、商业、园林古迹、风俗、戏曲以及文人轶事等各方面的情况，都有记载，有些记载还相当详细具体。这对了解和研究我国十七、八世纪的社会经济文化状况，提供了颇有价值的资料。不过，本书是着重于记载扬州繁盛的一面，而对被这种繁荣所掩盖着的当时社会的黑暗面，如封建剥削阶级对劳动人民的搜括，盐业工人的痛苦生活等等，却没有记载。这是在阅读本书的时候，应该引起注意的一点。