香港味道2

欧阳应霁

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欧阳应霁 香港 美食 饮食文化 生活 香港味道2 饮食 三联

2008-1

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未来的味道 【香港味道】总序岁月杂货 序目录恋恋挂杯 奶茶全天候净饮男女 华田立克滚水蛋冰山再现 冒险吃冰之旅热辣真理 蛋塔就是蛋塔不是王子 爱恨菠萝油只能活两天 方方正正新鲜出炉金黄岁月 南北东西多士包包饱 菠萝鸡尾墨西哥一口一手 沙翁蛋球与他的亲戚酥由心生 飞来飞去蝴蝶酥说谎蛋糕 蛋糕的轻重有无热狗中环 此时此地此b狗别无分店 港式西餐自在流无所事事 High tea有多high点红点绿 沙的终极质感好事多磨 仁者滋润无极不止充电 上善糖水正气修心 还我清白豆花科学精神 当姜汁撞上鲜奶四季团圆 定心汤圆后现代糖水 杨枝甘露洒遍时光鲜榨 蔗汁正能量凉茶大热 民族真感情甘苦与共 排毒龟苓膏药到病除 中医奇异恩典几乎神圣 正气光酥饼甜蜜悲情 传说中的老婆以和为责 成甜一身鸡仔饼如此曲奇 核桃酥实验中喜有此理 喜饼一担担硬打一仗 当炒米挑战杏仁素脸迎人 无印良品白糖糕马路天使 适者生存钵仔糕近乡情怯 松糕的实实在在报时讯号 家传萝卜糕芋头糕家乡原味 年糕年年高时尚切片 来一块椰汁马豆糕人人爱? 茶果酷尽我来自油锅 滚油炸出鬼人有我有 煎堆角仔有软硬?不脆无归 甘心蛋散与虾无关 芋虾芋散芋花马失前蹄 生死存亡萨其马一身一地 欲罢不能鸡蛋卷串串爱 真真假假 如假包换碗仔翅三五成群 烧卖粉果一家亲原来混酱 严禁白吃猪肠粉杂大成 日月天地牛杂精华车去人在 一往无前车仔面事出有因 错怪煎酿三宝基因未变 咯咯鸡蛋仔老饼翻身 手工夹饼江湖再现乡土香气 糖沙炒栗煨番薯黄金岁月 盐煽蛋卤味烤鱿鱼超合金海难 又爱又怕东风螺斋口斋心 七彩斋卤味层层叠叠 意犹未尽虾籽扎蹄该不该 午夜的抉择痛快勾引 雪糕是一种药一汽呵成 维他绿宝情意结甜头尽尝 糖果犹豫大漠救星 出生入死成柠檬越丑越美 传统凉果再出发大海滋味 大澳虾膏放洋记不识成滋味 豉油等级战混世好酱 不可一日无酱发酵年月 腐乳小插曲天兵天酱 跳级突围XO酱乡土自助 我是一著梅莱酸湿呛鼻 玻璃盅里的绝活全赖有你 罐头的封存滋味吃,力。 后记延伸阅读
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内容简介
作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。
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热门评论
  • 香港传奇餐厅的评论
    【小编推荐之二】#香港传奇#[彩虹]耗油广东芥兰[彩虹],排名依然不分先后哦[兔子]耗油芥兰,包括之前曾提过的姜汁芥兰,采用的都是广东芥兰。喜欢芥兰的人一定不能错过,广东芥兰比一般厦门市场售卖的芥兰粗大概2倍左右,口感更脆更清甜,依然是百分百香港煮意,做出正宗的香港味道。[xkl糖豆]
  • 爱谁谁和無所謂的评论
    顺带,《香港味道2》也太热销了。但是我找到了繁体版的《小王子》,果断入手了。
  • 厨炼火锅道-红馆汇港式茶餐厅的评论
    【红馆汇港式茶餐厅】2013-10-21臻美绽放,带您【回归.香港味道】,对不起,港式生活,让您久等了!车站北路冰火楼2F 0731-84373377
  • 咚咚烧的评论
    在读《香港味道2》 ★★★★★ “怎么可以有这么多图片!还是大特写!街头巷尾的点点滴滴亲切又温暖,何况是讲美食的,翻着这本书都能闻到阵阵香味了哈哈,名副其实的“活色生香”~” 网页链接
  • 诺艾米亮亮的评论
    香港味道2: 三果糖水 看港剧看的入迷总羡慕人家天天都有喝不完的煲汤和糖水,自己也来做做,满满都是小时候的香气。
  • 树志HsuChi的评论
    更多内地人其实并没有认识到香港的魅力所在。除了那些大商场,光是天星小轮、叮叮车、小巴、山顶缆车等交通工具就值得好好体验了。这几张都是天星小轮,你大可不必花几百块坐游船,这种2块多一次的大众轮渡就够你体会真正的香港味道。
  • 满盘肉肉的评论
    我在老坑记(签到2次):个人喜欢的店,老香港味道[good] 网页链接
  • NicoleStone的评论
    这两天下午CCTV每天一部港产片,今天是甜蜜蜜,很浓的老香港味道,闪耀着人性的光辉,看2,3遍都不会厌,顺便学两句粤语[爱你]
  • 香港味道许嘉恒---E哥的评论
    端午三天小假期,只要你下午2点到5点来香港味道奥克斯店消费任何一款甜品均奉送任何饮料一杯!欢迎光临!祝大家端午节快乐[哈哈][围观]@城市之音李响