饕餮书

蔡珠儿

文学

美食 饮食文化 蔡珠儿 随笔 饮食 烹饪 散文随笔

2006-12

岳麓书社

内容简介
“饕餮”是一种古代怪兽,它和蛟龙、凤凰、麒麟一样,都是虚构的动物,只存在文化里。但龙凤麒麟是祥瑞的吉兽,饕餮则是贪食的恶兽,望文生义,字形狰狞,所以“饕餮之徒”绝非善类。至于“老饕”,看来虽比较亲切温和,但也不像是好东西。本书说的不是美食,也不是贪吃,而是食物与人和社会的关系。饮食也许真是一头怪兽,移形换影光怪陆离,可怖可笑又可爱,而不管这头怪兽变成老饕、馋猫、foodie还是美食家,它总是不停地咀嚼时间,分泌意义。
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热门评论
  • 猪诗诗的评论
    "放荡"与柔情并济,周末饕餮书宴!如今很少坚持买一个作家的书。这二位的作品,选购不犹豫。附,推荐本期三联生活周刊,大美在路上。@紫色狐xx @苏芩 @飞机的坏品位 @小肉姑凉 @桑杰嘉措 @Silk_C 我在:银桂桥西街
  • 人民网上海频道的评论
    【书展喧闹渐浓 阅读应该少些集市味】#上海书展#众多“偶像派”作家横空出世、商家们赶集般叫卖促销,本来充满文艺范儿的饕餮书宴,在商业包装下显出些许喧嚣味道。当书展彻底沦为“签售会”、“特卖场”乃至“明星见面会”,红红火火的人气售卖,将与阅读的真谛渐行渐远。 网页链接
  • 醉眠-sylvanas的评论
    早起回家卧着,睡不着爬起来把蔡珠儿写的饕餮书看完了,很有意思的饮食书。私以为饮食从来都不仅仅是饮食而已,很多典故如果知道了吃的时候会有种访友的感觉,天地间的味道都在那里,尝到了就会欣喜,有种禅意。这书不错,就是让封面设计害了,明明是文化书整的跟二流小说似的,还好没错过它。
  • 惠东不读书的评论
    【饕餮书】文字的力量,or食物的诱惑?For No Rea...
  • 斑斓雾霭的评论
    今日开启饕餮书宴[兔子][哈哈][太开心]
  • 传道居士的评论
    这样的地方享受饕餮书宴怎么样啊!^_^@幸福阿修萝 @温莺细侃小幸福 @杨静1230 @林一鸣语录
  • 六便士好青年的评论
    饕餮书宴,荒寂了一把柴米油盐
  • 默默Amor的评论
    京东的书到了,又是饕餮书宴了。开心。@薄荷霜S 我又收了四本东野大叔的书:)
  • 天凉问茶的评论
    像我这种出门只带了两截甘蔗的人,陡然看不了美食饕餮书呀!路上饿得我只能喝水,外加想念姑姑的炒年糕!终于马上就要吃到了!
  • 方所文化的评论
    #方所•创作者现场#蔡珠儿,台大中文系毕业后担任记者多年。1990年代赴英国伯明翰大学,攻读文化研究,现旅居香港。喜欢食物,醉心自然。著有《红焖厨娘》、《饕餮书》、《种地书》等。9月29日晚7点半,蔡珠儿在方所,谈“食物与旅行”。详情:网页链接