循香记

M.F.K.费雪

文学

美食 费雪 饮食 生活 散文 随笔 美国 M.F.K费雪

2011-7-25

新星出版社

内容简介
从远古非洲、中世纪欧洲到中国药食宝典《神农本草经》,兼具美貌与聪慧的当代饮食文学女掌门费雪,纵贯五千年,点数着人类饮食史上一连串有趣或严肃的事件,在历史与现实、东方与西方的时空变幻中,诠释着人类吃的本性与惊人的境界。 五千万只蜗牛的饕餮盛宴、可爱的猪小脚趾、飘落的土豆雨、古希腊哲人餐桌旁的妓女……那些跳动在盘盏间的美宴之歌,涌动形形色色的爱与欲,让人唇齿留香,掩书不忘。
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热门评论
  • Sarah_圆子的评论
    《循香记》,不错的饮食小书。虽对西方饮食不甚感兴趣,但行文间不时透露的趣味和哲理还是挺令人回味的。
  • Yamaneko宇的评论
    读过《循香记》 ★★★ “只有费雪才能让口腹之欲变得如此正当” 网页链接
  • 行走间-独舞的评论
    7月读书:憩园 理想的下午 西山客话 古都 8月读书:总有清风 循香记 只差一个谎言 我的行走笔记
  • __Jessie_s的评论
    回来看见这桌子我就没脾气,据调查研究表明,桌子乱的人智商情商思维逻辑能力都比一般人高[酷][酷][酷]买的新书,眼睛游戏,循香记,差耳之火炬和获救之舌,卡内帝的三部曲YEAH!
  • 循香记美食的评论
    循香记出新莱啦!欢迎品尝! 我在:中山一立交
  • The_S_Guy的评论
    循香记,美食家的字母表,写给牡蛎的情书,普罗旺斯的两个小镇……求M.F.K.费雪的这几本书,谢谢 @没我找不到的电子书
  • 超热血最强青年的评论
    公司对面这家循香记也是越来越差了。为什么这些饮食企业都不是越做服务越来越改进,而是越来越差呢?
  • 岂有此女的评论
    手边书:M.F.K.费雪《循香记》。“生命里有两件事必不可少:提供上好的食物和与女人保持美好的关系。若干年后,当激情冷却,跟女人的关系是否仍停留在美好的状态,或许已经变得不那么重要,但是,对美味的广泛而敏感的欣赏能力仍然陪伴着,并温暖着我们的心。”
  • 噢咔咔的评论
    一九三七年,美国作家M.F.K.费雪十九岁,靠≪循香记≫走红。风格不像其他女作家那样柔美,诙谐的讲述方法和描述食物时的不同角度,让她成功了。眼下这本书是再版,讲的不仅是食谱,也是在那个动荡年代的历史,情感;从吃看人情冷暖和生命思索,没有人比他更能打动人。 我在:凤天大道
  • 李利司的评论
    "人们在很大程度上以一种中产阶级的快乐享受食物,它源于强壮的体质和没受到过多影响的味觉。"--「循香记」