国宴与家宴

王宣一

文学

美食 饮食 饮食文化 台湾 散文 回忆录 文化

2007-2-1

上海人民出版社

内容简介
诚如作者自己在序文中说的那样:“平常,就是最恒久的思念”。人的味觉是最顽固的,童年时候的味觉会影响人的一辈子。所以,本书话题围绕着厨房饭厅,围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇,让人们看到,原来,幸福就是这个样子的。也许最能抓人的,正是作者把幸福写成这样平常中见不平常的那分功力。 这本散文集纪录的是那样的一个年代,一种典型的中国式家庭气氛的怀念,一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。王宣一以母亲和家族故事出发,写饮食更写人间世态,彷佛读到当年林文月的《饮膳札记》。在书中,王宣一展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念,讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活,作者用细致的笔调描绘点滴细节,讲述家长里短,并用张张菜谱勾画老一代江浙菜的风貌。
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热门评论
  • 鹤曦有冉的评论
    《国宴与家宴》由口至胃及心的小情调,从餐桌到维系家庭的大调料。
  • peter813的评论
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  • 铜仁牟强的评论
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  • 王翠花儿的评论
    喜欢看旧时代大家族的饮食经验,特别是因时代变迁导致家族衰败过程中他们对待饮食的态度,此时尤见品格与品质。「山居杂忆」儿子记录母校回忆的杭州生活,「国宴与家宴」是女儿记录母亲在台湾的饭桌。整理出这两本,收获大,象是在书店突然发现它们时一样的心情。