葡萄酒的奥秘

苗炜 主编

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2011-1

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目录
葡萄酒的奥秘让最后的果实长得丰满,把最后的甘甜酿入浓酒一份波尔多红酒的指南手册波尔多1855年列级酒庄中的顶级酒庄波尔多右岸的酒窝2009,一个被赞美的酒年份从罗纳河谷到勃艮第罗纳产区:葡萄配比的魔术勃艮第产区:昂贵的风土AOC的字母汤橡木桶与葡萄酒软木塞与螺旋盖阿德莱德的阳光之下澳大利亚酿酒师素描新世界有多自负,旧世界就有多势利回首钟情雷司令在那葡萄变成酒的地方奇妙的感官之旅纳帕谷:加州葡萄酒的顶峰南非葡萄酒那晶莹、澄黄的标致脸蛋“花果之乡”到“干红城”的蜕变怡园酒庄:山西葡萄酒的重生弥勒:古老玫瑰蜜的中国传奇酒庄林立的烟台朗格斯酒庄:国产风土的酿造术尴尬时期的中国葡萄酒葡萄酒大学里学什么?和黄山一起喝酒有故事的酒廊吕思清的葡萄酒情缘醒酒的定义侍酒师到底何许人也?解读“Liv-ex佳酿投资指数”葡萄园里的科学家不是谁都能挖个酒窖的
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内容简介
从罗纳河谷到勃艮第 阿德莱德的阳光之下 新世界有多自负,旧世界就有多势利 那晶莹、橙黄的标志脸蛋
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热门评论
  • 艾利克斯PUN的评论
    地址依旧在:汕头市金砂东路179号合信星湖城3幢2梯204。 /@陈晓懿懿懿:12月12号 双十二的第18期沙龙,依然是精心挑选的入门基础葡萄酒知识的一些奥秘。并且我们这次要介绍的是近期流行的莫斯卡托品种,并且性价比不错的 愛之灣桃紅莫斯卡托起泡酒 和 奔富酒园 Bin 23 黑皮诺干红葡萄酒!!!
  • 美酒朱嘉的评论
    11月22日的万酩汇国际葡萄酒教育 《VMS感官葡萄酒品鉴》初级课程完美收官
  • Q-GO_葡萄酒便利店的评论
    【小Q话红酒·葡萄酒中“酸”的奥秘】葡萄酒之于酸,就如身体之于骨头,没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其,酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉,我们把它形容成为爽脆。同时也会让增加我们分泌唾液从而解渴,同时也提高人体循环,促进新陈代谢。很多研究都证明了一天一杯到两杯红酒对身体有好处。
  • 忆路上MEMOWAY的评论
    2014年10月25日,我们抓住了秋天的尾巴。一起前往北京爱斐堡国际酒庄。漫步在千亩葡萄园感受秋天的气息,在欧式城堡里想象王子和公主的浪漫故事,在名人酒窖里探寻葡萄酒的奥秘……【视频: 【探秘爱斐堡国际酒庄之旅】忆路上MEMOWAY】 (分享自 @优酷) 【探秘爱斐堡国际酒庄...
  • 逸香网的评论
    【深度分析:葡萄酒与种植土壤之间的奥秘】葡萄酒的质量三分靠工艺,七分靠原料。而对原料影响最大的莫过于风土,土壤又是风土中的重中之重。那么哪些土壤可以种植葡萄树呢?什么样的土壤最适合葡萄树的生长呢?这篇文章来为你来解答。网页链接
  • 酒你知道的评论
    #微酒酷#【葡萄酒的美容奥秘——聊聊单宁那些事儿】有人说,姑娘里恐怕没多少逼格满满的资深爱酒人,品酒都是一道关。其实不然啊,那是因为大家最容易忘记,葡萄酒还有美容护肤祛斑抗衰老这类的神奇功效。一提到葡萄酒的养生功能,姑娘们可就会眼好好研究了……关于葡萄酒美容,看图吧!
  • 晶喜生活的评论
    用合适的酒杯来乐享葡萄酒,对于那些对葡萄酒杯也精益求精甚至吹毛求疵的人,你可能不会理解。你往往不禁会反问,不就是品酒么?至于要求那么高吗?我一个杯子独步天下也不见得就比你少品味到葡萄酒的奥秘。然而,如果你真要深切理解葡萄酒,体会到那些极为微妙的风味,那么葡萄酒杯的价值将成倍显现。
  • 艾美地酒业的评论
    #MTE艾美地葡萄酒课堂#小艾亲自备课的葡萄酒课堂今天开课啦!不管你有没有接触过葡萄酒知识,从今天起跟着小艾开始探索葡萄酒世界的无限奥秘吧!这门课从零开始哦,已经学过的同学们可以复习复习,没学过的同学们可要认真听课啦!现在我们开始进入第一章第一堂课:1.1什么是葡萄酒?[话筒]
  • AmoyWine的评论
    #展讯#2014年AmoyWine距离开幕还有45天[得意地笑] 在开幕前来些小预告~今年AmoyWine将举办“葡萄酒品鉴与西餐礼仪讲座”[鼓掌]届时@红酒世界网 高级讲师聂彦鑫先生将为爱酒的朋友们解答品鉴葡萄酒的奥秘~[心]敬请期待~
  • spillikin的评论
    #枪版书单#《龙枪编年史》、《寻找家园》、《苏东坡传》、《敦煌》、《甲贺忍法帖》、《城南旧事》、《民主的细节》、《白夜行》、《龙应台(搞不清楚哪本)》、《巨流河》、《大日坛城》、《道士下山》(徐皓峰)、《负暄琐话》、《你好,旧时光》、《葡萄酒的奥秘》、《图书馆的贼》、《灿烂千阳》