目录
壹 味覺的迷宮
誤會造成美感
日式拉麵的台灣因緣
地名，開啟美味的連結
尋羊記
誰的料理才地道？
菜單上的狐狸
哎呀，你真出世了！
失去了食慾的社會
一定勝利！
東京荷爾蒙
B級美味
麻油啦！日本人對美乃滋的放肆
貳 島國地圖
「南蠻」是指台灣？
魚子醬與羅宋湯
「在日」不等於日本人
331之後， FUKUSHIMA
斜視的世界
和製義大利語
任何兩地間，都可以拉一條線連結
參 男男女女
社會自由化時代
兩性的無性化
隨時代變化的語感
你在何處，又要往何處去
不自由的日文稱代詞
感情有多深，這一天知道
肆 這些事，那些人
虎面人運動
誰掌握了日本女性主義風向球？
何來單一民族國家
追溯那一年的時光
我們這一代美魔女
伍 人生交叉點
問侯如樹葉般飄至
「鐵」是怎樣煉成的
酷的人，不考慮酷不酷，所以酷
從日本式到混合式
震災後副產品
出於憐憫的保密，違法
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内容简介
日本名詞，躲著味道。
玉子，春雨，蕎麥，牡丹肉……
可愛優雅的外表下，是樸實的味覺。
日本名詞，收納異國情調。
露西亞，彷彿流轉魚子醬光澤。
南蠻，傳現當年紅毛人的霸氣。
日本名詞，統整群體的憂愁。
就活，婚活，終活；福島，在日，風評被害……
社會現象與災難被語言理解，人心只能循規前進？
那些左右議題的人名，就是名詞。
(木尾)原一騎，上野千鶴子，孫正義，山口百惠，
他們各自代表了一個時代，幾種信念。
漢字中夾雜著平假名與片假名，留下了想像空間，形成獨特美感。
曖昧又美麗的語感，即是日文的魅力。
暫別中文的世界，新井一二三回到自己的母語裡悠遊，
新井一二三的快活，在字裡行間不時俏皮輕鬆的呈現。她說：
歡迎你參加新井一二三日文旅行團。
現在，我們就往日文的知識和感官世界出 發啦！
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