米饭杀手

萨巴蒂娜

文学

美食 菜谱 简单易做 生活 萨巴蒂娜 中餐 饮食

2011-9-1

上海文化出版社

目录
越碎越尽兴 名字越土越下饭——炒苍蝇头 肉末可以再多点——黑三剁 要碎,更要辣——鸡米芽菜 令人无法招架——酸辣鸡杂 榄菜是个好东西——榄菜肉末四季豆 大家的外婆菜——尖椒外婆菜 无法复制的香气——雪菜豆瓣酥 开胃当家菜——酸豆角炒肉末 吃到渣都不剩——油爆小河虾 一口肉来一口饭/纯肉派 永远吃不腻——红烧肉 汤汁肉糜半边天——红烧丸子 芋头最吃香——芋头烧排骨 扣肉扣在饭碗里——扣肉
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内容简介
米饭是人们的重要主食之一,比起山珍海味来,最让人在心里惦记到痒痒的,是那些能让你连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜,这些菜有着朴素的名字,有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起这些名字,或者一闻到这些味道,脑子里第一个念头就是冲回家端着一碗米饭,配着它来大吃特吃。 书中的菜式全是家常菜,并且严格甄选那些最让人下饭的菜,风味多种,每一道菜学会之后,都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的唯一目的。 本书从《美食堂》读者等“吃主儿”口中,精心挑选的堪比米饭杀手的菜。比起山珍海味来,最让人在心里惦记到痒痒的,是那些能让你不顾吃相、连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜。这些菜有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起这些名字,或者一闻到这些味道,大脑就被催眠、消化系统开始冥想、口水开始流淌……第一个念头就是冲回家端着一碗米饭,配着它来大吃特吃。 也许这些菜,就是中国人最念念不忘的菜。
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热门评论
  • 留仅Adri的评论
    小烤鸡教的米饭杀手真不错 肥牛饭[可爱][可爱][可爱] 好吃[爱你]
  • 不期而遇ZZYY的评论
    米饭杀手做好了,太好吃了[笑cry][笑cry] 西安·张家堡
  • 未满十八周岁的禁止关注的评论
    【口水鸡】除了口水鸡,实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹的鸡肉,红艳鲜亮,冰爽Q弾,鲜美而不腻。 夏日米饭杀手当之无愧![馋嘴]
  • 啾兔子的评论
    米饭杀手(五花肉)吃了两碗米饭[色][色][色]
  • LVwife不哭的评论
    『【米饭杀手五花肉 (简易电饭煲版)的做法】米饭杀手五花肉 (简易电饭煲版)怎么做_米饭杀手五花肉 (简易电饭煲版)的家常做法_下厨房』网页链接
  • 大众美食团的评论
    #美食教程# #沈阳美食#【9款湘菜做法合集】东安子鸡,剁椒鱼头,剁椒芋头,干锅菜花,过桥豆腐,酸辣鸡杂,湘西土匪鸡,小炒黄牛肉,小炒肉,米饭杀手的湘菜来了,哈哈哈~更多美食制作技巧欢迎关注@大众美食团
  • 江苏新闻的评论
    #晚饭加个菜#【简易电饭煲版!米饭杀手五花肉】一口电饭锅就能搞定的超诱人五花肉!焖好的肉不仅看着色泽油亮,让人食欲大开,吃起来更是肉质紧实,香粘又不腻,绝对的米饭杀手!
  • 新文化网的评论
    【米饭杀手五花肉 (简易电饭煲版)】一口电饭锅就能搞定的超诱人五花肉!焖好的肉不仅看着色泽油亮,让人食欲大开,吃起来更是肉质紧实,香粘又不腻,绝对的米饭杀手!#菜谱#
  • 美食资讯的评论
    【米饭杀手五花肉 (简易电饭煲版)】一口电饭锅就能搞定的超诱人五花肉!吃起来更是肉质紧实,香粘又不腻,绝对的米饭杀手!
  • 内蒙古身边事的评论
    #中午吃点啥# 【米饭杀手——肉末豆角】做这道菜一定记得多焖点米饭,别怪小编没提醒你哟~[偷笑][偷笑]视频教程[推荐]秒拍视频 via.迷迭香Rosemary_