茶之路

《生活月刊》,茶小隐

文化

广西师范大学出版社 中国文化 生活 文化

2014-9-1

广西师范大学出版社

目录

前言:茶源


茶中故旧
南方有嘉木

刚柔相济
四时有序
做一百年茶

Ⅲ太湖
【阳羡茶和顾渚紫笋】
风土与茶韵
果农茶事
【展开】
内容简介
2014年6月,《生活月刊》“茶之路”系列别册荣获SOPA(亚洲出版业协会)颁发的卓越生活时尚报道奖,被评“笔触传神富感染力;全篇充满浓烈文化气息,兼具专业知识性。整体筹划及制作宏大而细腻”。《茶之路》为此系列别册的结集,并在原册基础上作了重要补充和修订,鲜明区别于普通 的茶类图书,既有美学价值,又有档案价值,是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。 2013年春茶开采,“茶之路”第一站抵达四川,随后历时一年的时间,采访小组到达浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾……共计踏访四十多座茶山,涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,对于每种茶生长在怎样的水土,经历了怎样的各自区别的种植过程和制作工艺,以及茶人展现的制作工艺,均有详述。 《茶之路》为四色图文书,所配图片均为知名摄影师实地拍摄,既有茶山茶树样态,又有制茶工艺呈现,图片精美、大气、有意境,富含人文张力和表现力。
【展开】
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热门评论
  • 家庭书房的评论
    茶之路——蒙顶 <图片1> 导语:几家茶放在一起喝,皇茶公司的规矩大气,柏老四的灵秀鲜甜,而永兴寺师父做的茶,则别有一种干净朴素。

    《茶经》开篇第一句就说:“茶者,南方之嘉木也……其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。” 如今说起古茶树,都知道云南多而健,鲜有提及四川。巴蜀人是,四川不但有古茶树,还在用古茶树做茶。崇州枇杷茶、甘蔺的牛皮茶、宜宾的黄山苦茶,据考证,都是古代野生茶树遗留的品种,延续至今没有断。 离崇州不远的雅安蒙山之顶,有一片专供进贡的“皇茶园”,得名于宋孝宗淳熙十三年(1186),围之以...

  • 左树小屋的评论
    我刚刚用#喜马拉雅#发布了好声音《茶之路 大红袍的播火者》,好声音要和朋友一起听!觉得不错就评论转发吧 :)茶之路 大红袍的播火者(分享自@喜马拉雅好声音)
  • 余弦不懂子夜的直角的评论
    希望有人坚持不了那么长时间~ 哈哈 //@广西师大出版社新民说:“一个人的鲁迅系列”,《茶之路》《寻找法律史上的失踪者》,大手笔友情赞助啊~
  • 迟来的后记的评论
    想读《茶之路》 “由台湾《生活月刊》组织的“茶之路”采访小组,从2013年春天开始,历时一年多时间,先后踏访了四川、云南、浙江、江苏、广东、安徽、福建、台湾等地的40多座茶山,涉及绿茶、..” 网页链接
  • NORIKO-DIDI的评论
    推荐《茶之路》这本书,一本茶旅人的地图,一份茶人的记忆。图文并貌35万字就是最大的诚意和最深的情怀。 中弘北京像素
  • 午後茶一抹的评论
    时光飞逝,白驹过隙,如同戏文唱罢,千年弹指之间,望着手中的茶,已经不在意是谁研磨出无边的绿意,是谁撩拨了历史的茶烟,是谁品味着绿茶的花样年华……《茶之路》
  • 闲聊古茶庄的评论
    2015年回顾寻茶之路的记忆
  • 蓝色天空nxg的评论
    喜欢。希望自己能走一遍茶之路。@Hower黄晓峰 @焱焱火火火 南华路
  • 吉米Chow在旅行的评论
    茶之路,人之路,这书关乎人与土地,人与生活,人与茶,人与命运的种种讨論,少有的平和,低视角,小尺度,却可以窥见人庄严而恢弘的愁緒,悲伤,希冀和渴望.茶是寄托了这么多的物质的,它同时还承载生活戏劇的所有张力 和过程,饮杯茶吧,与生活的难题共存.
  • 沉默不代表没态度的评论
    最喜欢的季节来了 天空明亮高远 草木葱茏 病了百天首次着裙装 泡杯绿茶细细看《茶之路》