前言 导论 第一章 生存伦理的经济与社会学 “安全第一”：生存经济学 生存伦理的社会学 农民社会中的风险分配 生存作为道义承诺 第二章 农民的选择和价值标准中的生存保障 风险与社会分层 乡村的风险保障 租佃与分成租佃的风险 风险和政府 第三章 风险分配与殖民地变革 市场取向的不稳定性 乡村保护的弱化 辅助生存资源的丧失 农村阶级关系的恶化 土地所有制的变革与世界经济 第四章 作为勒索者的政府 缅甸 越南 第五章 经济萧条导致的起义 交趾支那：“红色恐怖” 义安与河静的苏维埃 起义过程 下缅甸——沙耶山起义 第六章 剥削的分析意义：互惠与生存的公正 剥削的标准 剥削——一个道德难题 互惠与交换的平衡 生存——基本的社会权利 传统与稳定交换的打破 社会分层、义务和权利 第七章 反叛、幸存和镇压 反叛的结构性背景 反叛与农民的社会结构 不反叛，自助，或溃散 不反叛：镇压和“错觉”问题 索引 译后感言