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第一章 毫无危害还是风险尚存？第二章 唯一可取还是需要谨慎？第三章 孟山都的故事第四章 蒸蒸日上还是江河日下？第五章 自主创新还是受制于人？第六章 被动接受还是主动选择？后记
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内容简介
《转基因食品:天使还是魔鬼》汇集了当前关于转基因争论的主要观点、争论，讨论了转基因食品的安全性、转基因粮食对国家粮食安全的影响、转基因作物对环境和生态的影响、跨国生物公司的掠夺、转基因专利陷阱、转基因主粮推广过程中人民的知情权等问题，旨在启发读者关注这一问题，了解转基因食品的知识和相关争论，进而做出自己独立的思考和判断。
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