花样甜——不用烤箱的76道快手甜点

晴天小超人

文学

甜点 美食 食谱 烘焙 治愈系 闲适生活 烹饪 Food

2013-10

江苏文艺出版社

目录
序 工具介绍篇 原料介绍篇 5分钟的冰爽甜品——冰沙&雪酪 冰沙 咖啡冰沙 红豆炼乳冰沙 花生冰沙 奥利奥可可冰沙 巧克力椰风冰沙 抹茶冰沙 草莓多奶昔 葡萄冰沙 芒果爽 香蕉果泥 雪酪 芒果雪酪 柠檬雪酪 雪梨雪酪 奇异果雪酪 柳橙雪酪 覆盆子雪酪 10分钟的绵密甜品——冷糕&冰激凌 冷糕 香草巴菲 草莓巴菲露 草莓乳酪冷糕 栗子乳酪冷糕 什锦水果乳酪冷糕 白葡萄酒芝士球 冰激凌 香草冰激凌 凤梨冰激凌 抹茶冰激凌 草莓冰激凌 蓝莓酸奶冰激凌 椰香冰激凌 花生巧克力冰激凌 黑巧克力冰激凌 酒渍葡萄干冰激凌 15分钟的细腻甜品——布丁&果冻&糖果 布丁 焦糖布丁 芒果布丁 牛奶杏仁布丁 杏仁豆腐 养乐多慕斯乳酪冻 焦糖奶冻 英式Trifle 果冻 奇异果果冻 葡萄酒果冻 葡萄柚果冻 蓝莓果冻 苹果红茶冻 咖啡冻 椰汁桂花水晶冻 椰奶冻 糖果 黄桃水果软糖 牛轧糖 香草杏仁糖 草莓棉花糖 20分钟的松软甜品——慕斯&芝士蛋糕&热甜点 慕斯 巧克力慕斯 咖啡慕斯 黄桃慕斯 蜜豆慕斯 蔓越莓乳酪慕斯 凤梨酸奶慕斯 焦糖香蕉慕斯 芝士蛋糕 酸奶冻芝士蛋糕 巧克力冻芝士蛋糕 抹茶冻芝士蛋糕 香橙果冻芝士蛋糕 南瓜冻芝士蛋糕 蜜桃冻芝士蛋糕 酒香樱桃冻芝士蛋糕 覆盆子冻芝士蛋糕 草莓百利甜芝士蛋糕 热甜点 可丽饼 蛋卷 铜锣烧 甜甜圈 法兰奇克洛 香草华夫饼 巧克力华夫饼 蜂蜜煎饼 和风羊羹 蜜豆椰香双皮奶 附录 后记
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内容简介
《花样甜——不用烤箱的76道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法,几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。精心推敲、反复实践的完美配方,简单清晰的图文解说,让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目的缤纷甜品。另外,本书创造性地按照制作甜品所使用时间和难易程度来划分章节,避免了以类划分的单一,读者可以根据自身水平和时间来自由选择,真正做到操作无负担,享受手作过程的快乐和满足。
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热门评论
  • 西焗士西餐厅的评论
    “看一段电视上的插播广告?漫无目的地在网络上扫一眼明星八卦?不如来品尝一道沁人心脾的冰沙吧,在悠闲的午后慢慢品尝,用最简单的方式带来最悠长的回味,你会发现生活原来如此惬意。” #花样甜:不用烤箱的76道快手甜点# 分享自@掌阅iReader
  • 熊猫敏L的评论
    #掌阅iReader阅读分享#花样甜:不用烤箱的76道快手甜点,学起来,让你的生活丰富起来!@掌阅iReader 网页链接
  • __SUKE的评论
    在读《花样甜——不用烤箱的76道快手甜点》 “这本书里介绍的食谱都很简单但是很美味,很棒!值得看一看” 网页链接
  • 青柠唲的评论
    #掌阅iReader阅读分享#有没有发现我最近进步了很多?给你这本《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》,和我一起进步吧 点击免费下载-->网页链接 分享自@掌阅iReader
  • 季千帆的评论
    #掌阅iReader阅读分享#人生旅途中,我们总是疲惫不堪,读读这本《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》吧!为了明天的希望! 点击免费下载-->网页链接 分享自@掌阅iReader
  • 深拥我好么i的评论
    #掌阅iReader阅读分享#无聊度日是可耻的,看看这本《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》吧!让你的生活丰富起来! 点击免费下载-->网页链接 分享自@掌阅iReader
  • 东叉叉的评论
    读过《花样甜——不用烤箱的76道快手甜点》 ★★★ “夏天看着冰冰凉蛮不错呀,希望下一个夏天能有人一起做!这本工具书如果照片能加上冰淇淋式的日式插图就更爱不释手了啦” 网页链接
  • 嘉瑜Sunday的评论
    #每日推荐# 【花样甜:不用烤箱的76道快手甜点】 之前推荐过它的姊妹篇,这次这个是不用烤箱的~虽说有76道,但是实际上有很多是同一样东西不同口味而已。所以实体书不打算买。BUT!当当上有电子书!今天在搞特价只要0.99元!马上买了一本,反正才1块钱[哈哈]~ 网页链接
  • DU眼的黑猫的评论
    #掌阅iReader阅读分享#人生旅途中,我们总是疲惫不堪,读读这本《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》吧!点击免费下载-->网页链接 分享自@掌阅iReader
  • 淑婷如梦的评论
    #掌阅iReader阅读分享#有没有发现我最近进步了很多?给你这本《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》,和我一起进步吧 喜欢甜点的可以看看,还有图片哦!点击免费下载-->网页链接 分享自@掌阅iReader