近世日本的日常生活

[美]苏珊·B·韩利

文学

日本 文化 历史 日本文化 日本文化与社会 苏珊·B·韩利 生活史 日本史

2010-07

生活·读书·新知三联书店

目录
中文版序言 序言 第一章 德川时代日本人的身体健康水平 第二章 住房和家装 第三章 资源有效型文化 第四章 健康的生活方式 第五章 城市卫生与身体健康 第六章 人口模式与幸福生活 第七章 平稳过渡--从德川时代到明治时代 第八章 从比较的视角看身体健康
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内容简介
日本德川幕府时代,人们的生活到底是怎么样的?其生活水准与发达国家差不多同一发展阶段的水平比,究竟是高还是低?用什么标准衡量日本的经济、民生水平?作者如何通过房屋建筑、室内装修、餐饮、服饰乃至洗澡,即当时日本人的健康状况和物质文化的考察,来评价他们的生活水平的?最重要的是,日本为什么能在人均收入水平低于发达国家相同发展阶段的情况下,开展工业化?作者通过自己特殊的视角,对此进行了研究。而以人均收入、储蓄、消费、GDP……这些数据来评价那个时代,很难让人发现其中的奥秘。本书对于研究日本经济、历史的人固然有意义,对于那些迷恋于如何建造住宅、如何浆洗和缝补衣服、如何准备膳食的人来说,也可以读得饶有兴味。
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热门评论
  • 未未介的评论
    刚看近世日本的日常生活,注意到一段话,日本有座寺院里的僧人长期坚持吃素,每日人均摄入1200卡热量,早饭是一碗玄麦粥,泡菜,以及芝麻和盐的调料,中午吃大麦米饭,味噌拌蔬菜,晚饭和午饭相同,多一碟煮蔬菜。初入寺的新人在头两个月会迅速消瘦,双腿浮肿。从第三个月起会恢复体重,容光焕发。
  • 已经是院生的吴爷的评论
    苏珊韩利的《近世日本的日常生活》就对江户时代日本人回收排泄物做肥料的做法大加赞赏,还特别介绍了江户城的供水和排污系统 //@Joshua_Springfield:看不下去……//@兜帽症患者爱基友: 嗯基本跟纪录片看得差不多(扶眼镜)
  • 摩羯东明2012的评论
    近世日本的日常生活:暗藏的物质文化宝藏 (美)苏珊·B·韩利著.pdf - 共享资料下载 网页链接
  • 火凰之息的评论
    收藏了《近世日本的日常生活:暗藏的物质文化宝藏》扫描版[PDF] #VeryCD资源收藏# 网页链接
  • 厚丘游侠的评论
    坂本太郎《日本史》,富兰克林.H.金《四千年农夫》,吉田伸之《成熟的江户》;苏珊·B·韩利《近世日本的日常生活》;伊原泽周 《从“笔谈外交”到“以史为鉴”》。
  • 司马瑄的评论
    上次说到日本安桃时代的全国人口,这里有一个更清楚的数据。(《近世日本的日常生活》,[美]苏珊·B·韩利,2010三联书店)
  • 推遍天下的评论
    #读编互动#《近世日本的日常生活》相当好的一本书,没失望,尤其是幕末到明治时期日常的变与不变,衣食住行一样没落讲得详细具体;干货不少,基本每页都refer2~3个文献,且多为比较可靠的调研数据或史学专著,私货也有一些,但可以接受;美中不足是作者希望与中国作比较,但因不了解而放弃。@LumiereNoire
  • LumiereNoire的评论
    mk~@奈娜雪 看么?正好跟《近世日本的日常生活》作对照
  • LumiereNoire的评论
    一大早醒了,躺着看<近世日本的日常生活>,恰好看到第二章,讲各种吃食和烹饪习惯,生生看饿了,于是只好起床。
  • Hiro微博2011的评论
    Mark//@任知:內田樹还有本《当心村上春树》,研究日本的好书土居健郎《日本人的心理结构 》河合隼雄《日本人的传说与心灵》《无约束的日本》(美)《日本的起起落落》、 《近世日本的日常生活》、加藤周一《日本文化中的时间与空间》柄谷行人《日本现代文学的起源》大西克礼《日本幽玄》等等