我们要好好的,吃晚餐

蜜思,袁小真

文学

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2014-4

中国轻工业出版社

目录
Part1 两个人的平淡:简单小炒不孤单 1 豇豆肉丝/ 油炒紫甘蓝/ 粟米饭 2 麻婆豆腐/ 蒜蓉菠菜/ 芝麻米饭 3 白灼芥蓝/ 清蒸龙利鱼柳/ 香菇粥 4 清爽莴笋肉丝/ 西芹百合/ 青菜粥 5 清炒冬瓜/ 冬瓜皮炒香干/ 米饭 6 红烧茄子/ 虎皮青椒/ 米饭 7 尖椒秋葵/ 煳辣子香藕丁/ 爽口白粥 8 香菇小白菜/ 肉末土豆丝/ 小米粥 Part2 两个人的浪漫--天马行空的西餐 1 蔬菜沙拉/ 金枪鱼三明治/ 罗宋汤 2 蘑菇汤/ 蔬菜烩饭 3 土豆泥/ 培根管面 4 和风沙拉/ 海鲜番茄意面 5 意式浓汤/ 三文鱼扒 6 洋葱汤/ 番茄奶酪焗饭 7 南瓜浓汤/ 鸡蛋火腿通心粉 8 白灼芦笋/ 香煎龙利鱼/ 米饭 Part3 两个人的孤单--爱自己的简餐 1 咖喱鸡排饭/ 紫菜蛋花汤 2 滑蛋虾仁烩饭/ 清爽西蓝花 3 广式腊味煲仔饭/ 白灼生菜 4 绝密私家香辣挂面/ 凉拌黄瓜 5 随心所欲混搭炒饭/ 绿豆汤 6 蚂蚁上树/ 清爽白米饭 7 干炒牛河/ 番茄鸡蛋汤 8 绝版四川凉面/ 稀粥 Part4 两个人的温暖--是晚餐,也是便当 1 干烧带鱼/ 简便黄金豆腐/ 白米饭 2 自家卤排骨/ 榄菜肉末四季豆/ 黑芝麻粥 3 宫保鸡丁/ 青椒苦瓜/ 清新玉米碎粥 4 自制寿司卷/ 豆腐鲫鱼汤 5 清炒大白菜/ 青椒肉丝/ 粟米饭 6 大葱红辣椒炒豆芽/ 丝瓜炒蛋/ 薏米粥 7 木耳青椒炒腰花/ 清烧豆腐/ 白米饭 8 清蒸鲈鱼/ 腊味合蒸/ 清炒蒿子秆/ 白米饭 Part5 两个人的永远--我们小小的大餐 1 清烧蒜头鳝段/ 蒜粒藕片/ 冬瓜炖排骨/ 米饭 2 清蒸剁椒虾/ 日式味噌乌冬面/ 自制海鲜汤 3 火锅素宴/ 南瓜粥 4 韩国拌饭/ 炒年糕/ 豆腐煲 5 重庆酸菜鱼/ 炝炒圆白菜/ 米饭 6 西红柿炖牛腩/ 蒜蓉西蓝花/ 泰国香米饭 7 泰式辣炒通心粉/ 自制越南素春卷/ 冬阴功汤 8 香煎牛排/ 海鲜沙拉/ 草莓奶昔/ 奶油青豆玉米汤
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内容简介
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”然而现代人每天为工作奔波,早餐匆忙、午餐快捷,只有原本不那么重要的晚餐,才是一天中最值得期待的时刻。哪怕工作再疲惫,只要回到家中,和心爱的人一起做饭、吃饭,就是莫大的幸福。 这是一本关于“晚餐怎么吃”的恋食记录手册,也是一份毫无负担的少食低脂料理提案,更是一场你和他的美味关系之旅。本书为你提供两个人在不同的状态下,中西各式晚餐的选择,相信你一定能找到与食物、与身体、与他最合拍的生活节奏。
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