厨师之旅

[美] 安东尼·伯尔顿

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2004-01

生活·读书·新知三联书店

目录
给南茜 引言 肉食之源 重返海滨 煎熬 姑娘和小伙子 伏特加的喝法 很特别的一样东西 死亡之路 重游东京 拜林之行 英伦大火 厨师来自何方？ 查理会冲浪吗？ 西海岸 羊肉杂碎布丁 吃了你会更强壮 完美的一餐
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内容简介
《厨师之旅》伯尔顿受《现代启示录》的启发，在全球进行了一次美食之旅。在伯尔顿整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，无论是露宿林间，还是住在豪华的五星级酒店，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。
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热门评论
  • 脑浆炸裂闪闪的评论
    炒白菜果然还是要切下好么orz，闪闪的厨师之旅还很漫长（Day 5）
  • Ousophie的评论
    在读《安東尼．波登之名廚吃四方》 ★★★★★ “三聯版的《廚師之旅》的台版。” 网页链接
  • 小略君的评论
    想买三联04年出版的《厨师之旅》[心]这种绝版图书的差价也太大了点[伤心]300多一本[伤心]心塞
  • SmallHappineSSe的评论
    周末行程 小厨师之旅 。馋嘴厨师忍不住偷吃自己的作品[笑cry]
  • 银河系喜剧的评论
    Play books送了我三本书：小王子，当说跑步时我在说吊和厨师之旅... [doge][doge][doge]它是怎么知道我喜欢这三本书的。。
  • 阿酸酸酸糖的评论
    跟妈妈约定好了。寒假开始Esam的厨师之旅！在寒假里面学会做饭！然后弄一顿像样的饭菜给妈妈！哈哈哈哈哈！超级期待摄影糖的转变！厨师糖也不错！
  • 请叫我强先生0的评论
    ★★★★★，真的很棒！由一个傲慢的厨师长，在一轮思想斗争与一个父亲对自己二子真切的父爱的驱动下，主人公重操旧业！开启了新一轮的厨师之旅！成也“推特”，败也“推特”在“舌尖上的美国”之后包含了一位父亲与孩子的友情与爱！这是一部不可多得的影片 津沽公路
  • riko_K的评论
    尋找小廚師之旅（上）[跑][跑][跑]由於未找到像樣的隱世意大利餐廳，所以應會再找個白天再去看看。先來個小男友午夜狂奔路線。找不到意大利餐廳就吃串燒止肚；最后多謝小伙伴提醒要穿制服去踩点！wwww
  • ALPHAEVE的评论
    读过《厨师之旅（修订版）》 我的评分：★★★★★ 网页链接 来自@豆瓣App
  • 冯春扬ang的评论
    我家帅气的小厨师正虚心的请教如何做菜[思考]，这时‘女朋友’打电话来，小厨师飞奔去接，（笑的真甜[哈哈]，看来聊的不错[偷笑]）结束聊天后又飞奔回厨房继续他的厨师之旅
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