姑苏食话

王稼句

文学

美食 苏州 饮食 文化 姑苏食话 散文随笔 历史 城市

2004-4

苏州大学出版社

内容简介
本书设有“天堂物产”、“岁时饮馔”、“中馈摭拾”、“风味随谭”、“小食琐碎”、“花船遗韵”、“茶酒谈往”等八部分内容。
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热门评论
  • 缠夹二先生的评论
    #蘇州文化叢書#包含蘇州史紀、蘇州考古、蘇州文物、蘇州文選、蘇州詩詠、蘇州碑刻、蘇州園林、蘇州小巷、蘇州山水、蘇州狀元、蘇州評彈、蘇州崑曲、蘇州刺繡、蘇州民俗、蘇州傳說等，并吳門畫派、吳門醫派、姑蘇食話、百年觀前、千年閶門等。链接: 网页链接 密码: 1czj
  • Heather的冬天的评论
    读过《姑苏食话》 “看了那么多和吃有关的书，这本是最有文化的。看完觉得苏州就是物华天宝人杰地灵，简直了。适合在饭后看，不建议睡前翻，否则太折磨人了。” 网页链接
  • -曼殊君-的评论
    我发表了文章 清代薛福成记载的毒蘑... 翻姑苏食话，见到薛福成记载的寒山寺毒蘑菇吃死人事件，死了140多人……好惨……
  • Mummy-YJ的评论
    zt 姑苏食话-小食琐碎·王稼句_cs51667 网页链接
  • 七楼书店的评论
    《姑苏食话》江南兴胜，吴郡繁华。土沃田腴，山温水暖。苏州更是自古富庶繁华，环境美好，有"人家天堂"之誉。自然物产丰饶，加之苏州民风食不厌精脍不厌细，形成了姑苏美食精工巧做、文艺雅致的风格。本书作者王稼句，久居苏州，研吴地史料，是地方文化专家；好美食美酒，是饮馔通人。@山东画报出版社
  • 一无所有心如月的评论
    姑苏食话：馋涎欲滴的苏州美食文化史(2) - 基本信息姑苏食话作者:王稼句出版社:山东画报出版社出版年:2014-10页数:482作者简介：王稼句，苏州人也，1958年生，1982年大学毕业。先后供职于苏州 姑苏食话：馋涎欲滴的...
  • 苏州市旅游局的评论
    【世界阅读日，读一读十本关于苏州的书】1.沈复《浮生六记》2..陆文夫老先生的《美食家》3.萧军《吴越春秋史话》4.车前子《中国后花园》 5.石琪《吴文化与苏州》 6.王稼句《姑苏食话》7.叶正亭《苏州诱惑》 8.周国荣《泱泱老苏州》9.李嘉球《苏州状元》10.居阅时《庭院深处：苏州园林的文化涵义》
  • 西莉娅提不起劲的评论
    最感兴趣的还是这本姑苏食话，光看装帧和目录就让人欲罢不能，满满的情调。哲学家死亡录极有意思，书背大概也是集了全书精华所在。紫微斗数什么的，权且乱入吧，不过其实也一直是胸中情怀啊[笑cry]三联韬奋内部咖啡厅的黑板画甚Dior
  • 顾燕龙_sue的评论
    发表了一篇转载博文《[转载]​姑苏食话》[转载]&#...
  • 三联韬奋24小时书店的评论
    #好书推介#《姑苏食话》王稼句 著 山东画报出版社出版。本书是作者多年来的随笔心得。书中写道：“苏州饮食，实在是一个丰厚博大的文化形态，细细道来，当是长篇巨制，本书只是浅近地作点介绍和描述，有时还稍稍延伸开去，让读者从饮食的角度，更多地知道一点苏州历史上的往事。”三联韬奋网上书店
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