咖啡无罪的101个理由

胡大一,马力奥·马拉奥,达西·阿·里马

文学

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2009-10

江苏文艺出版社;光明书架

目录
前言咖啡是…… 1. 一种水果 2. 对地球有益 3. 天然饮食 4. 可持续发展的 5. 安全的 6. 富含抗氧化剂 7. 不只含有咖啡因 8. 一种功能性食品 9. 不会上瘾 10. 比可乐更健康 11. 比巧克力更健康 12. 比葡萄酒和啤酒更健康 13. 比烈酒更健康 14. 比苏打水更健康 15. 比香槟酒更健康 16. 比能量饮料更健康 17. 驾驶时的最佳饮品 18. 自我调节消耗量 19. 对皮肤有好处 20. 愉快一整天 21. 非垃圾食品 22. 最智慧的饮料 23. 备受科学家关注 24. 对注意力和记忆力有益 25. 利于学业成绩 26. 塑造公平贸易 27. 对情绪有益 28. 对运动员有益 29. 充满着愉悦 30. 适用于任何一种减肥方式 31. “Coffee Break”的好处 32. 比10种心脏保健食物更好 33. 名人的最爱 34. 对孕妇安全 35. 对儿童安全 36. 胜于性爱咖啡的功能 37. 取代非法作物 38. 阿拉比卡、罗布斯塔和混合咖啡 39. 有机咖啡 40. 特制咖啡 41. 有意式浓缩咖啡、土耳其咖啡 42. 供人品尝 43. 成为环保英雄 44. 用于饮料、蛋糕、糖果 45. 是一个传奇 46. 保护肝脏 47. 成为学校早餐的一部分 48. 对心脏有益 49. 对成人糖尿病有益 50. 预防便秘 51. 对哮喘有益 52. 对吸烟者有益 53. 对服用安眠药后有益 54. 经纯正烘焙 55. 经过完美萃取 56. 具有保健功效咖啡似乎可以…… 57. 预防阿尔茨海默氏病 58. 预防酒精中毒和肝硬化 59. 预防抑郁和自杀 60. 预防帕金森氏病 61. 抗击肥胖 62. 预防癌症 63. 提高性功能 64. 预防胆结石 65. 预防痛风 66. 在人类进化过程中起到了重要作用咖啡不会…… 67. 破坏雨林 68. 导致骨质疏松 69. 导致心脏病 70. 导致高血压 71. 使牙齿变黑 72. 导致胃病 73. 引发癌症 74. 伤害儿童咖啡曾经…… 75. 与希伯来人的故事 76. 与阿拉伯入的故事 77. 与基督教的故事 78. 遭到严厉批评 79. 与意大利的故事 80. 与英国的故事 81. 与德国的故事 82. 与瑞士的故事 83. 与奥地利的故事 84. 与瑞典的故事 85. 推动法国革命 86. 推动美国独立咖啡产自…… 87. 产自巴西 88. 产自哥伦比亚 89. 产自危地马拉 90. 产自哥斯达黎加 91. 产自秘鲁 92. 产自埃塞俄比亚 93. 产自坦桑尼亚 94. 产自印度尼西亚 95. 产自夏威夷 96. 产自也门 97. 产自肯尼亚 98. 产自萨尔瓦多 99. 产自洪都拉斯 100. 产自墨西哥 101. 产自越南
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内容简介
《咖啡无罪的101个理由》:每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。 然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。 如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。 本书提出了101条喝咖啡无罪的理由,用最简洁、最通俗的语言,向你介绍有关咖啡的健康功效,澄清你的认识误区。看完本书后,你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。
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热门评论
  • 极北咖啡的评论
    #你是不是十亿分之一# 《咖啡无罪的101个理由》一书中提到“每天大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。”那么,问题来了。你是不是这十亿分之一呢?[hold住][收藏]
  • chenkarley的评论
    “买了一本书,咖啡无罪的101个理由,从此喝咖啡再无心理负担”哈哈哈哈
  • 海上咖啡培训学院的评论
    《咖啡无罪的101个理由》书中说,只要适当和有规律地喝,咖啡保护心脏的作用要强于葡萄酒。
  • CafeMoo的评论
    干燥冬季,怎样保有偶像包袱依旧楚楚动人?咖啡有助加速肌肤新陈代谢;此外,据《咖啡无罪的101个理由》,咖啡的抗氧化作用是茶的4倍哟~
  • 萃取时光咖啡馆的评论
    喝咖啡无罪的101个理由,健康咖啡喝起来!@最初的模样儿 @我是杨希望的姐姐_Na @時光旅人G @冰蝴蝶911 @叮叮------鐺 @刚易折vs柔长久 @没有不变的 @偶得书店 @栖栖咖啡 @小小小小_小娜娜 @樱桃cherrys
  • 纸盒咖啡Paperbox的评论
    人世间所有的相遇都是久别重逢,有缘人在哪都能遇见,一位美女过来下午咖啡,意外遇见了自己的小学同学,坐下来一杯同学亲自给做的咖啡,翻一本《咖啡无罪的101个理由》,一个理想的下午伴着一曲欢快的音乐这样悄悄的走过,咖啡馆真是一个让人遇见美好的地方。
  • barista小叶的评论
    《咖啡无罪的101个理由》:在很多国产电影或者是连续剧中我们都会经常看到很多的专业人士,如:医生,博士,企业家,IT专家等等,都喜欢手里拿着一杯咖啡。。好像有了一杯咖啡工 ...(发自@微博桌面 微博桌面首页)
  • 王小祥Y的评论
    咖啡无罪的101个理由 ,我也刚知道。。正好下午茶时间到了。[馋嘴] 银盆南路
  • 别有咖啡的评论
    #咖啡无罪的101个理由之25—利于学业成绩# 研究显示,摄入咖啡因能增强学生的绝对认知水平,在认知测试中,咖啡因摄入与认知改善存在依赖剂量的关系。咖啡因有助于增强学习方面的相关能力,例如短期记忆力、心算、阅读理解等,学生在早上喝适量咖啡可提高注意力和记忆力。 素年锦时咖啡馆
  • coffee猪tea猪orme的评论
    《咖啡无罪的101个理由》咖啡已成为仅次于水的饮品,也是继石油之后世界上第二大经济产业。许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。理由之一是许多人认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。实际上,咖啡中除含有咖啡因之外,它还含有对人体健康有利的多种生物活性复合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯。