致谢 中文版序言 引言 食色，性也 欲望 世俗人类学 非连续性 来自/作为阅读的民族志 干预：中医关于身体的修辞 食物和性 第一部分　吃：感觉的政治 导言 雷锋：不倦的人民公仆 第一章　药膳 具体的逻辑 小城药膳 味觉的语言，味觉的体验 实践中的中医 身体：溢香的世俗载体 第二章　精神会餐 饥饿的简史 牢记苦难：《白毛女》 精神会餐：《芙蓉镇》 身体的盛宴 超越需求 第三章　“实”与“虚” 实现共产主义的时候 莫言的《忘不了吃》 系统的虚损与局部的实邪 多乎哉？ 划界线 第二部分　欲：体现的伦理 导言 杜晚香：优秀共产主义者的瑰丽光环 公开场合的激情 第四章　书写自我：个人的罗曼司 对爱的探讨 心灵的伴侣 保护光辉 在路上 语言危机 小结 第五章　性科学：行为的再现 性知识典籍 对性的想象 性调查 教育国民的研究 性教育 压抑的假设 第六章　色情艺术 性：宇宙（cosmic）的性，内在的本质？ 马王堆：汉代的快乐 养生 无能和资本主义 再现和伦理 在卧室 结论　为历史的身体欢呼 参考文献 译后记