左手咖啡,右手世界

(美)马克•彭德格拉斯特

文学

咖啡 历史 商业 文化 生活 闲趣 社会 财新荐书

2013-7-3

机械工业出版社

目录
推荐序(刘苏里) 第2版序 第1版序 引子 第一部分 征服世界之种 第1章 咖啡席卷全球 第2章 咖啡王国 第3章 美式饮品 第4章 镀金时代的咖啡大战 第5章 赫尔曼•希尔肯的巴西咖啡稳定措施 第6章 毒性饮料 第二部分 新鲜咖啡淡出,速溶咖啡入市 第7章 成长的痛苦 第8章 让咖啡世界远离硝烟 第9章 爵士乐年代的咖啡形象大战 第10章 焚烧咖啡,民不聊生 第11章 大萧条时期,演艺场卖咖啡 第12章 美国大兵和咖啡 第三部分 苦咖啡当道 第13章 咖啡政治和速溶咖啡市场扩大 第14章 罗布斯塔豆大获成功 第四部分 咖啡豆的浪漫史 第15章 咖啡狂热者蔓延 第16章 霜冻降,咖啡殃 第17章 精品咖啡革命 第18章 星巴克传奇 第19章 最后的战场 附录 完美咖啡冲煮之道 致谢 参考文献 访谈名单 插图引用源
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内容简介
这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。据说,从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起,咖啡的芳香就征服了人类的灵魂,从此,最精彩的故事便随着咖啡源源不断地产生,流芳百世。 你会看到,人类喝咖啡的光荣与梦想是如何颠覆世界的。咖啡的秘密一经传遍,人类的历史和活动便迅速改变。革命发生了、罗曼史迸出火花、文化从冲突到融合……最令人惊叹的是,咖啡赋予了全球商业生生不息的动力。 读过此书,你会发现,与一杯咖啡相遇,需要历经漫长的岁月,等待无数个历史偶然变成历史必然。我们手中握着的,俨然已经不只是一杯咖啡。
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热门评论
  • dorothyzhuzhu的评论
    热闹的咖啡馆,左手一对小情人窃窃私语,右手的老外一口纯正的伦敦音。他们说什么我没在意,一本书一副耳机,我在自己的世界中,四周是喧嚣的人群。 上海·西康路
  • 粗腿鹿今天变矮了吗的评论
    想要坐火车去俄罗斯,想要滑雪看极光,想要在中学的操场上堆雪人顺便偷偷摸摸在雪地上写下喜欢的人的名字,想在后海的咖啡馆迎着阳光发呆一整个下午,想在北京隆冬的大风里左手一个烤白薯右手一只糖葫芦,想躺在床上啃鸭脖看韩剧脑补自己是被全世界爱着的怎么作都不会死的女主,就是不想学蒙特卡洛。
  • 亟兮般若的评论
    作为一个刚退休不久的青壮年,做为一个兜里重来不超过200块钱的一个土豪,作为世界多家5000000强后10名垃圾企业的投资人,上飞机不喜欢挤周转车,随行美女一大堆,有人提皮箱,左手发微博,右手端咖啡。厚脸皮的我也并不感到有任何耻辱可言。
  • 红茶罐的评论
    红楼梦有点儿好看…最近看偽装の夫婦,天海女王的生活状态我特别喜欢。下了班,回到图书馆一样的家,窝在藤椅里,打开台灯,左手边有咖啡,右手拿着本书看。看困了就睡觉。因为世界上有无数有意思的人写出了无数精彩的故事,沉浸在这样的世界里也就不会感到孤独。
  • 达霖米修的评论
    左手咖啡 右手世界…今天遇见的是参差[咖啡]安~
  • 用户5484643455的评论
    人在疲倦的时候;莫过去躺在沙发上左手拿着一本书右手端着热乎的一杯咖啡,生活莫过于此,望着窗外的一切若有所思,[咖啡]世界优劣是并存的,就是再美好也会也有不如意的,只有用清净的心态去对待[下雨]
  • 骑着天鹅看海的评论
    #万有青年读书会#左手咖啡,右手世界,琢磨下咖啡和这些品牌的前世今生。TG识别的格式略渣~
  • 我爱小齐猫咪的评论
    发表了博文《《左手咖啡,右手世界》读后感(一)》看到镀金时代(南北战争到20世纪初)的咖啡大战这里,了解到每一个行业的大佬们,他们从事这些行业目的不是对行业的喜欢跟所谓的小时候的理想,他们之所以我从事《左手咖啡,右手世界...
  • 未央蝶舞的评论
    “如果世界只有一个首都,那一定是伊斯坦布尔!左手红茶,右手咖啡,东罗马帝国的辉煌和奥斯曼的美妙,一起注入博斯普鲁斯海峡。在别处能看到千城一面,在这里可以看到一城千面!”美丽的梦幻之城,心留恋的地方~~ 土耳其
  • Morus-nigra-L_琛的评论
    左手咖啡~ 右手世界~ 抱歉了 已然手残的找不到中心点[哼] 网页链接